Muda (plytvanie)
Muda je japonský výraz zo štíhlej výroby pre plytvanie. Označuje prácu, ktorá spotrebúva zdroje, no nemení produkt ani službu spôsobom, ktorý zákazník oceňuje. Klasické zoznamy z výroby uvádzajú nadvýrobu, čakanie, prepravu, nadmerné spracovanie, zásoby, pohyb a chyby. V hale, kde sa zároveň prevážajú materiály, patria do tej istej rodiny aj jazdy vysokozdvižných vozíkov naprázdno, hľadanie mrežovej palety a dvojité prekladanie.
Muda je to, čo väčšina tímov rozumie pod pojmom činnosti bez pridanej hodnoty. Pomenovať ju samostatne má zmysel preto, že štíhla výroba posudzuje plytvanie spolu s pojmami mura (nerovnomernosť) a muri (preťaženie). Ak sa zníži jedno a ostatné sa nesledujú, problém sa môže len presunúť inam.
V Priemysle 4.0 sa vďaka priebežným dátam o polohe a procesoch dá niektoré muda spočítať v každej zmene, a nielen pri meraní stopkami. Definícia sa nemení, mení sa len to, o čo sa opierajú dôkazy.
Hlavné súčasti
Sedem druhov plytvania (a varianty) - preprava, zásoby, pohyb, čakanie, nadvýroba, nadmerné spracovanie, chyby. Niektoré závody pridávajú nevyužitý talent.
Test hodnoty - zaplatil by zákazník za daný krok, keby ho videl? Ak nie, považujte ho za muda, kým sa nepreukáže opak.
Podoby v logistike - jazdy naprázdno, čas strávený hľadaním, zablokované uličky a odkladanie, ktoré je potrebné len preto, že predchádzajúci materiál sa vyložil na zlé miesto.
Väzba na ostatné M - nerovnomerný dopyt (mura) a preťažení ľudia či vozíky (muri) muda často spôsobujú.
Využitie vo výrobe a logistike
Na linke sa muda prejavuje chodením po náradie, opakovanými opravami a čakaním na ďalšiu súpravu materiálu. V internej logistike ide o kilometre najazdené bez nákladu, zastávky milk runu, na ktorých sa nič nevykladá, a buffery s rozpracovanou výrobou (WIP), ktorú nikto nevie nájsť. Na zviditeľnenie muda pri preprave a pohybe sa bežne používajú špagetové diagramy a mapy zotrvania materiálu.
Prínosy a úskalia
Prínosom je spoločný jazyk, vďaka ktorému sa dajú znižovať náklady bez toho, aby sa zamieňali s užitočnou prácou. Úskalím je označiť za muda každú pauzu, hoci niektoré čakanie chráni plynulosť toku, alebo zrušiť jazdy naprázdno tak tvrdo, že zostávajúce vozíky sú preťažené (muri).
Súvisiace pojmy
Štíhla výroba je systém, do ktorého muda patrí. Kaizen je spôsob, akým ho tímy postupne odstraňujú. Jazda naprázdno je podoba muda v logistike. Mura a muri spolu s ním tvoria tri M.
Časté otázky
Je každé muda rovnaké? Nie. Nevyhnutné muda (kontroly vyžadované predpismi) sa líši od čistého plytvania. Tímy sa však snažia zmenšiť obe, podľa iných pravidiel.
Môžu samotné senzory muda odstrániť? Nie. Senzory muda zmerajú, ale na jeho odstránenie treba zmenu procesu, jasne určenú zodpovednosť a často aj fyzickú obhliadku na gembe.
Ako súvisí muda s OEE? Straty dostupnosti, výkonu a kvality strojov spolu súvisia. Muda v logistike býva mimo klasického OEE a potrebuje vlastné ukazovatele.